料理

偲ぶこころでおもてなし

お通夜用お料理

睡蓮 (すいれん)
約10名様分セット ¥31,000-(税込み)
メニュー
お刺身入り上にぎり寿司 1台
上にぎり寿司（巻入り） 1台
煮物、焼物、揚物、香の物　他盛り合せ 1台
季節の煮込み料理（温製）
（写真は牛肉の赤ワイン煮）		 1台
白蓮 (はくれん)
約10名様分セット ¥28,000-(税込み)
メニュー
上にぎり寿司（巻入り） 2台
洋風オードブル 1台
和風オードブル 1台
特選ビュッフェ
約10名様分 ¥27,000 ～(税込み)

※御料理の器及び内容が変更になる場合がございます。

告別式用お料理 精進落とし


この御料理に茶そばと茶碗蒸しが付きます。
もみじ
¥3,500-(税込み)
メニュー
お造り お刺身（まぐろ、カンパチ）
焼物 紅鮭の照焼
揚物 天ぷら
煮物 五目豆腐のふくめ煮
蒸し物 茶碗蒸し（温製）
飯物 白飯（ゆかり）
茶そば  
椀物 お吸物
羯磨 (かつま)
¥4,500-(税込み)
メニュー
酢の物 竹の子とわかめの酢の物
お造り お刺身（まぐろ中トロ）
焼物 甘鯛の西京漬け
揚物 天ぷら
煮物 野菜炊き合せ
鉢物 五目豆腐の野菜あんかけ（温製）
蒸し物 茶碗蒸し（温製）
飯物 炊き込みご飯（温製）
椀物 つみれ汁（温製）
デザート フルーツ

※御飯をにぎり寿司に替えた場合
¥5,000-(税込み)
ふじ
¥3,360-(税込み)
メニュー
○前菜 蕎麦のみなめこ
  蛇腹・酢の物
  漬物
  バイガイ
○焼物 カレイ照焼き
  はじかみ・レモン
  大多福豆
○煮物 ゆばひろうず
  青味麩
○揚物 南瓜
  海老
  茄子
  青唐
  ボウズ
○刺身 鮪 3貫
  トラウト
  妻物
○白飯  
○吸物  

※御料理の器及び内容が変更になる場合がございます。

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